2020年4月9日放送の『めざましテレビ』でHey!Say!JUMPの伊野尾慧くんが”いのおピクチャ~(いのピク)”というコーナーでカルボナーラを作ったと紹介していました。
伊野尾くんは「レシピを見ないで食べたい料理を作れるか?というチャレンジを一人でしている」と言っていましたが、そのレシピを公式サイトJohnny’sWebに載せてくれました!味はイマイチだったとのことですが、実際はどうなんでしょうか!?そしてそれをもとにカルボナーラを作るファンが続出!
一体どんなレシピなのか、調べてみました!
Contents
【伊野尾レシピ】カルボナーラが美味しそう!必要な材料まとめ!
Hey!Say!JUMPの伊野尾慧くんが紹介しているカルボナーラの材料をまとめました。※伊野尾くんの投稿をもとに自分なりにまとめてます。
【材料】
・パスタ(乾麺でOK)
・ベーコン
・玉ねぎ
・にんにく
・牛乳
・チーズ(本格的なものがなければ粉チーズとピザにかけるようなチーズ)
・生卵
【調味料】
・オリーブオイル
・コショウ
・鶏ガラスープの素
・塩
・コンソメ
・パセリ(彩り用)
分量がどのぐらい必要かは書いていませんでした!笑
ご自身でお好きな量を入れてみてください!
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【伊野尾レシピ】カルボナーラが美味しそう!レシピ紹介!
早速作り方を紹介していきます!伊野尾レシピには分量は書いていませんでしたので、ご自身の好きな量で調節しながら作ってみてくださいね!
【伊野尾レシピ カルボナーラ】
①ベーコンと玉ねぎを切る。
②ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。細かく刻んだニンニクとコショウを入れる。
③いいところで牛乳を入れる。
④自分のタイミングで、鶏ガラスープの素・塩を入れる。
⑤物足りない場合は、コンソメを入れる。
⑥粉チーズとピザにかけるようなチーズを入れる。
⑦タイミングを見て、茹でておいたパスタとソースを絡める。
⑧生卵を入れる。火を通し過ぎないように注意。
⑨パセリで彩りを加える。
完成!!
これが伊野尾流のカルボナーラです!Johnny’sWebに載っている伊野尾くんが書いたレシピは分量のことなど面白く書かれているので、気になる方はぜひ読んでみてください!
【伊野尾レシピ】カルボナーラを作ったファンのTwitter投稿まとめ!
伊野尾くんはJohnny’sWebのレシピ紹介の最後に、「写真を撮ったり改善点など気づくことがあったらSNSで報告してください」と書いていました。そして#伊野尾レシピというハッシュタグまで自分で作っていました!笑
早速伊野尾レシピで作ったカルボナーラをアップしているTwitterの投稿を見てみましょう!
いのぺが予想以上に早かったのでランチにしました。たまご好きなので最後卵黄のせてみました。久々すぎて味はカルボナーラじゃなかったかもしれません。でも美味しかったです♀️
パスタは盛り付ける時に高さを出すとぽくなると思います。いのピク見てる限り牛乳多そうです。#いのぺ#伊野尾レシピ pic.twitter.com/39jFsedWLh— sakura (@enook_saku) April 9, 2020
伊野尾く〜ん!私元料理部部長だからね!チョロかったよ( ^_^)/~~~
とはいっても味見専門だったんでね!
これ店のなんですけどね!!
#伊野尾レシピ pic.twitter.com/SbOGs4BUTP— (@_12OOm) April 9, 2020
#伊野尾レシピ
だけを見て、家にある以下の材料で作成!美味しかった!
改善点は1つ、ニンニクはオリーブオイルの次に入れて、風味を出したい!松本潤くんのバンビーノ見てからずっとこだわってます
たまたま生クリームがあったので、牛乳の半量を差し替え。スライスチーズは1人2枚のみ使用。 pic.twitter.com/UhbrYplZFN— ふありん (@munimuni622hsj) April 9, 2020
牛乳を豆乳で作ったけど伊野尾くんのレシピ美味しい〜#伊野尾レシピ pic.twitter.com/XYsWUiEabZ
— な (@yaya_inoo) April 9, 2020
気が早いので今日のお昼ご飯にしました
美味しいよ伊野尾くん〜!!#伊野尾レシピ#いのぺ#JUMPaper pic.twitter.com/2yxEGcSuIg— ね む (@199O_k_i) April 9, 2020
いのおさんのカルボナーラ
卵は火を止めて入れたほうがよきですよ♀️
パセリなくて粉チーズかけましたかけすぎました#伊野尾レシピ pic.twitter.com/m9hf3vpGG9— いむ (@imuu_6522) April 9, 2020
伊野ちゃんのレシピで作ってみた!
お皿がちっちゃい
ソースないように見えるけどあるからね!具材はベーコンとかなかったからかえて作った!
味はいい感じだけど唐辛子辛い笑笑レシピてきとーすぎて笑った笑
私もテキトーに作りました#伊野尾レシピ pic.twitter.com/NLtzQ9IRHD— かいり (@Kairi_0603) April 9, 2020
遅めのランチ♪ベーコン無くて鶏ハムで。足りないと思ったものを入れてとの事だったのでほうれん草プラスしたよ。伊野尾くんみたいなふんわりやさしい味でした楽しいランチタイムをありがと〜♪#伊野尾レシピ pic.twitter.com/CB3HbvOBDw
— ふーみんみん (@fuming622) April 9, 2020
伊野尾くん流カルボナーラ。
早速作っちゃいました
牛乳の代わりに豆乳にしました!パセリがなかったので食べられませんがお花を飾りました
伊野尾くん、素敵なレシピをありがとう
#伊野尾レシピ #いのぺ #伊野尾慧 pic.twitter.com/ppWKguwbDr
— りら (@melomeloqpid) April 9, 2020
早速作ったよ〜✨
鶏がらスープじゃなくて粉末ブイヨンで☺️
ニンニクタップリめで新玉ねぎ使用♪ 最後に火を通しすぎてダマになったけど
お嬢の感想「カルボナーラでは無いけど美味しいクリームパスタやで✨」#伊野尾レシピ#盛り付け下手くそ#伊野尾さん見てるかな pic.twitter.com/NEJxds6qvF— ぱお (@h_paopao) April 9, 2020
まとめ
以上、Hey!Say!JUMP伊野尾慧くんが作ったカルボナーラのレシピ【伊野尾レシピ】の紹介でした!
おうち時間を活用してぜひ作ってみてくださいね!!
最後までお読みいただき、ありがとうございました!